打造抗敏體質 告別換季過敏

  每年到了花粉過敏季節，大家最想知道的是：到底要吃什麼，可以快速緩解過敏？臨床上，我治療病人歸納出兩大方向。第一方向，立即紓緩：維他命C+生物類黃酮、野生玫瑰花瓣萃取、針對過敏的三種腸益菌；第二方向，保養改善：優質烹飪油、優質Omega-3油、天然洗潔粉、排毒營養素和草藥。

★立即紓緩 補充營養品

  維他命C+生物類黃酮是天然的抗氧化劑，是人體不會自行製造的，必須從飲食當中攝取。但如果小孩平時不愛吃新鮮蔬菜水果，甚至常吃油炸物，那麼，他身體裡的抗氧化劑就會比較缺乏，過敏發作時，應給他補充維他命C和生物類黃酮。有些敏感的人，單單口含這類營養品幾分鐘後，鼻子就會開始暢通。但有些人吃了半天也沒效，因為身體可能不缺或不只缺乏抗氧化劑，必須試試其他營養品。

  如果效果不明顯，我們可以加強生物類黃酮的濃度與種類，以達到消炎和抗敏的效果。我在診所常用槲黃素和野生玫瑰花瓣的萃取物，野生玫瑰花瓣的萃取物是非常有效的生物類黃酮，從日本的研究報告和我的臨床觀察來看，它的效果可媲美西藥的抗組織胺，但沒有副作用，且可以耐酸、耐鹼、耐熱、耐寒，即使潮解還是有效果，是一種很難得的天然植物成分。有的病人口含一、兩顆之後，五分鐘鼻涕倒流就停止，或過敏性結膜炎血絲五分鐘後就消退。

  如果過敏患者的腸道消化功能不好，如常常腹脹、消化不良、悶悶脹脹、腹瀉、便秘，這很有可能是腸道「好菌」太少所引起，原因可能是曾經服用抗生素、或是常吃含防腐劑的零食、含農藥的蔬果、含抗生素的肉類等等，導致好菌減少。這一類的過敏患者，如果補充腸益菌，通常會有很好的效果，不但腸道功能恢復，而且如果補充專攻過敏的腸益菌，更是會有立竿見影的效果。不管是鼻敏、氣喘、腸道過敏，都會很快得到紓緩。我的體會是鼻子很癢、噴嚏連連、鼻水直流，口含這一類的抗敏好菌，症狀可以在一兩分鐘內紓緩一大半。

  有人會問，腸益菌不是要等到吃到肚子以後才會發揮效用嗎？其實未必，腸益菌的細胞膜表面一接觸到口腔黏膜，就會發揮效果，身體敏感的人，在過敏發作時可以感受一下。以上所說的效果，有一個大前提，那就是菌數必須足夠，菌種必須正確，而且最好是活菌，否則是在浪費人力物力財力。此外，如果是腸道嚴重過敏，經食物過敏原檢測結果，高達一、二十種食物中重度過敏的話，那就很可能是腸漏症，必須補充麩醯胺酸，以加強腸壁黏膜細胞的修復，促進康復。

★保養改善 注重調體質

  至於第二方向，比較偏向長期的體質調整，不一定立竿見影，但卻是讓過敏根治、非常重要的保健方式。

首先，改善食用油的品質。90%的人每天都在吃壞油，整個皮膚和黏膜的肥大細胞的細胞膜，都受到影響而變得不穩定，過敏無法好轉。優質的烹飪用油有很多，如苦茶油、椰子油、橄欖油等等，我個人最推崇的是台灣的冷壓苦茶油。品質好的苦茶油不但冒煙點高，不易變質，淡淡清香，經得起煎煮炒炸涼拌全方位烹調，而且含有許多特殊成分可以修復黏膜，值得推廣。

  Omega-3的油，具有穩定肥大細胞的效果，可以消炎、降血壓、消水腫等，幾乎可以號稱為天然的油性消炎藥。它在亞麻仁油、魚油裡面含量豐富。

  過敏者通常肝臟排毒解毒功能比較弱，平時要多吃蔬菜水果、排毒草藥和配方，來加強肝臟解毒功能。歐美一些排毒草藥可以幫助體內的毒素、代謝物、過敏原有效率地排出體外，不但過敏症狀會逐漸改善，連身體的其他隱疾也會慢慢自癒，這就是自然醫學神奇之處。

  天然洗潔用品包括天然洗衣粉和天然手工皂。皮膚過敏的人要使用天然洗衣粉大家容易理解，但是即使鼻子過敏或氣喘的人也需要天然洗衣粉和天然手工皂，這要提醒一下，因為大部分市售的洗衣粉和香皂，都含有濃厚的人工香料，難免殘留在衣物或皮膚上，經由鼻子吸入，對呼吸道相當不好。過敏體質若能避開，身體會舒爽很多。（作者為自然醫學醫師）